Bonjour à tous,
Séminaire Vendredi 14 juin 2019, notre Président, Alexandre Zbinden, nous a souhaités la bienvenue au Caveau biennois. Lors de cette rencontre, nous avons pu faire connaissance de M: François Tripet, accompagné de son épouse, qui nous a dispensés un intéressant séminaire comportant une dégustation de sept vins australiens. Une belle présentation, riche en images et anecdotes, était présente avec les vins fruités et bien équilibrés... dont certains murmuraient des notes complexes. Par la suite, nous avons pris part au repas de la soirée, à savoir une magnifique fondue chinoise, qui a été préparée par nos Confrères Michaël Thürler et Didier Jolidon, lesquels étaient épaulés par Marlène et Alexandre Zbinden. En l'occurrence, cette soirée ne fût que belle et une ambiance conviviale s'était bel et bien reflétée dans ce magnifique caveau. Et voilà... Vous recevrez, d'ici peu, l'invitation pour notre pique-nique qui se déroulera le dimanche 11 août 2019, à Ipsach. Sans nouvelle de ma part d'ici-là, je vous souhaite d'ores et déjà un très bel été (que le soleil vous submerge de bonne humeur) et de bonnes vacances bien méritées. Amitiés Mauro
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Mai 2022
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