Edition du 29.06.2017

Bonjour à tous,
Vendredi 23 juin 2017, notre visite des Vignes du Pasquart, à Bienne, s'est déroulée dans un cadre estival. M. Daniel Borer, responsable, nous a relatés les origines de ce lieu particulier et, tout au long de sa visite guidée, ils nous a encore présentés les cépages utilisés, les différents modes de tailles ainsi que les divers travaux nécessaires, au fil de l'année. Sur la grande terrasse sise au sommet du domaine, nous avons pu découvrir trois vins bios (AOC) élaborés dans le propre cave, à Bienne. Au terme de cette visite, nous nous sommes rendus au restaurant Pasquart où, une fois installés sur la terrasse, Esther et Patrick Coderey nous ont choyés avec beaucoup d'attention durant toute la soirée. Un excellent menu a su conquérir les papilles de toutes les personnes présentes. En fin de comptes, une magnifique soirée.
Pique-nique
Vous avez reçu, par courrier ou courriel, l'invitation de notre prochain Event qui se déroulera le dimanche 13 août 2017, à Ipsach, et vous remercie de lui faire bon accueil.
Et voilà...
Dans l'attente de vous retrouver nombreux à l'occasion de cette rencontre estivale, je vous souhaite d'ores et déjà de très belles vacances ensoleillées.
Amitiés
Mauro