Édition du 13.12.2018

Bonjour à tous,
Soirée de fin d’année
Vendredi 23 novembre 2018, notre jeune équipe a mis la main à la pâte lors de cette soirée qui s’est déroulée au musée Centre Müller, à Bienne. Michaël Thürler, Didier Jolidon, Luca De Menech, aidés par Marlène et Alexandre Zbinden ainsi que par Philippe Froidevaux, nous ont préparé un apéro composé de toasts tartare fais maison, en entrée une excellente mousse de carottes au gingembre et, au plat principal, de grands vol-au-vent surmontés d’une belle feuille de vigne. Sans oublier les vins grecs de notre Chapitre 2018 qui ont été servis tout au long de cette dernière soirée.
Et voilà...
Le Comité espère que les Events 2018 aient été à la hauteur de vos espérances. L’année 2019 sera encore plus belle, sachant que notre Confrérie fêtera ses 30 ans d’existence. D’ici-là, je vous souhaite à toutes et à tous, ainsi qu’à vos proches, de très belles fêtes de fin d’année et vous dis à bientôt.
Amitiés
Mauro