Bonjour à tous,
Vendredi 20 novembre 2015, notre traditionnelle soirée de fin d'année s'est déroulée dans une belle ambiance au Musée "Centre Müller" à Bienne. Sous la houlette de Claudia et Rudi Winiger, appuyés par Marlène et Alexandre Zbinden, Joëlle Gusching, Evi Titz et Armin Brenvaldi, il nous a été concocté un magnifique menu de chasse précédé d'un apéro riche. Cette belle soirée, accompagnée de notre fidèle musicien Francis Lachat, fût joyeuse comme d'accoutumée et nous pouvons dès lors remercier les organisateurs, ainsi que toutes les personnes ayant participé au bon déroulement de cet Event. Une nouvelle information: dimanche 06 décembre 2015 à 13h00, le St-Nicolas nous rendra visite sur notre lieu de pique-nique à Ipsach, où il sera distribué des petits sacs surprises pour les enfants de notre Confrérie. Sans oublier qu'un apéritif - vin chaud et risotto à la tessinoise seront également de mise. Dans le cadre d'une bonne organisation, nous vous remercions de faire part de votre présence à notre Confrère Michaël Thürler (par courriel ou téléphone) d'ici le 28 novembre 2015. Dans l'attente de vous retrouver lors de cette dernière manifestation, je vous souhaite une très bonne fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Samedi 31 octobre 2015, notre 26ème Chapitre s'est joyeusement déroulé dans le restaurant de la Résidence au Lac à Bienne, où un nouveau Chevalier a eu le privilège de s'y faire introniser. Aussi, nous lui souhaitons la bienvenue et beaucoup de plaisir au sein de notre Confrérie. Les festivités relatives au thème "Côte du Rhône" ont été appréciées à juste titre et nous ne pouvons que remercier les organisateurs, ainsi que les cuisiniers pour l'excellent repas qui nous a été servi tout au long de ce bel Event. Vous avez reçu de nouvelles informations quant à la future manifestation, à savoir notre soirée de fin d'année où l'apéritif et le repas (menu surprise) seront offerts par la Confrérie, sans oublier l'ambiance musicale, de surcroît, animée par notre loto traditionnel. Cette soirée étant agendée au vendredi 20 novembre 2015 à 19h00, je vous remercie de bien vouloir respecter le délai d'inscription échéant le samedi 14 novembre 2015, ceci pour le bon déroulement de l'organisation. Pour rappel, notre Comité est toujours à la recherche d'un(e) secrétaire. Le travail n'étant pas "monstrueux", nous comptons dès lors sur votre bienveillance pour toute postulation qui doit être soumise à notre Président Alexandre Zbinden ou à votre serviteur. Dans l'espoir de vous retrouver nombreux à l'occasion de notre dernière soirée et dans l'attente de vous revoir, je vous souhaite une excellente fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Vendredi 16.10.2015, nous nous sommes retrouvés au café-restaurant Perroquet Vert à Bienne pour notre rencontre amicale automnale. A cette occasion, nous avons eu le plaisir d'assister à la présentation d'un futur nouveau membre qui, sans aucun doute, fera l'objet d'une intronisation lors de notre prochain Chapitre. D'avance, nous pouvons lui souhaiter tout le meilleur et beaucoup de plaisir au sein de notre Confrérie. Pour rappel, vous avez tous reçu le bulletin d'inscription concernant le Chapitre précité. Dès lors, n'oubliez pas que cette inscription doit être renvoyée avant le 23.10.2015 (par courrier ou courriel) à notre Président, en espérant qu'un grand nombre de participants s'annoncera pour ce bel Event. Dans l'attente de vous revoir, je vous souhaite une excellente fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Les vacances sont terminées pour la majorité d'entre nous et j'espère que vous en avez bien profité. Il faut dire que la météo a été plus que clémente durant cette période estivale, mais peut-être un peu moins lors de notre pique-nique traditionnel. Cependant, nous pouvons tout de même remercier les organisateurs pour cette journée qui ne fut que sympathique. Dans l'attente de vous revoir, je vous souhaite une bonne reprise et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Mercredi soir 03.06.2015, nous nous sommes retrouvés pour notre séminaire annuel où Franco Iani nous a fait découvrir La Vallée de la Loire, 3ème région viticole de France, laquelle comporte une dizaine de cépages principaux (Chenin, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot noir, etc.). Cette région présentant 69 appelations, nous avons pu ainsi déguster quelques vins (sans tous les citer) tels que le Muscadet, le Sancerre blanc, le rosé d'Anjou, le Chinon, le Saumur, etc. Nous pouvons reconnaître avoir été quelques peu surpris de par le goût de ces nectars et le plaisir était bel et bien au rendez-vous. De ce fait, nous pouvons encore remercier notre Confrère et expert en vins, Franco Iani, pour cette sympathique dégustation (prenez note que le PDF de la soirée peut être consulté sur notre site internet). Bonne fin de semaine à tous et à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Texte rédigé le 11.05.2015: "Ce week-end s'est déroulé avec notre traditionnelle sortie printanière. Notre joyeuse équipe de 21 personnes, conduite par Markus, le chauffeur de car "Lehmann Studen", a quitté Bienne à destination de la région de Bâle-Campagne. En route pour Aesch, nous avons rejoint le domaine viticole de Klushof, où Mme Barbara Koellreuter nous a présentés son exploitation. Une dégustation de vins et un agréable repas s'en sont suivis dans son caveau. Après nos emplettes, nous nous sommes rendus à Augusta Raurica pour suivre un cours de poterie. Suite à la visite d'un théâtre romain, nous avons repris la route pour retourner à Aesch, mais cette fois sur une terrasse afin de jouir d'une vue imprenable sur la région. Mme Monika Fanti, elle aussi vigneronne de profession, nous a présentés avec fierté trois de ses vins. En soirée, nous nous sommes déplacés sur les hauteurs de Dornach pour rejoindre le restaurant Schlosshof, où nous avons dégusté un bon menu dans une salle affichant une superbe vue sur cette région. Cette journée fut ainsi très sympathique et nous ne pouvons que remercier les organisateurs." Vous avez reçu par courriel ou courrier postal plusieurs informations, lesquelles font état de la nouvelle date de notre prochain séminaire. N'oubliez donc pas de vous inscrire, en vous remerciant de bien vouloir respecter le délai y relatif. Dans l'attente, je vous souhaite un excellent week-end prolongé et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
J'espère que vous allez bien et que ce début de printemps vous rende de bonne humeur. Pour ma part, c'est déjà le cas et le meilleur reste encore à venir. Vous avez reçu par courriel ou courrier postal plusieurs informations, n'oubliez donc pas de vous inscrire pour notre sortie annuelle 2015. Pour des raisons d'organisation, je vous remercie de bien vouloir respecter le délai d'inscription. Vous avez également remarqué un petit changement dans le calendrier des manifestations de cette année; en l'occurrence, la nouvelle date de notre séminaire vous sera communiquée dès que possible. En attendant, je vous souhaite une agréable fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Pour notre première rencontre amicale de cette année, nous nous sommes retrouvés pour la 5ème fois chez Sali Hazeraj à Ligerz, où notre Président Alexandre Zbinden a souhaité la bienvenue aux membres présents. C'est dans une ambiance conviviale que nous avons dégusté la fameuse saucisse au marc, connue pour être la spécialité culinaire du lac de Bienne depuis 1 siècle. Cette spécialité, accompagnée des indispensables fins nectars de la production régionale, a été appréciée à juste titre. Nous pouvons encore remercier nos membres Mireille et Patrick Calegari, représentant le garage Zollhaus AutomoBiel, qui ont eu l'amabilité de nous mettre à disposition 2 bus pour le transport. C'est avec un petit clin d'oeil printanier que je vous souhaite une excellente fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Suite à l'apparition de légers bugs de notre nouveau site internet, j'ai dû malheureusement retarder l'envoi des invitations à se connecter aux membres de notre Confrérie. Cependant, bien que je m'efforce à régler le problème, je vous garantis que ces invitations vous seront transmises d'ici la fin du mois au plus tard. En vous priant de m'excuser pour ce désagrément, je vous remercie d'ores et déjà pour votre compréhension et vous souhaite une excellente fin de semaine. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Notre Consoeur Christine Pellaton ayant remis son mandat, j'ai donc le plaisir de reprendre la Voix Romande. Au nom du Comité, je tiens à remercier toutes les personnes ayant participé à notre dernière AG du vendredi soir 27.02.2015. Par la même occasion, je profite de vous rappeler la soirée "saucisse au marc" qui se déroulera le vendredi 13.03.2015 chez Sali Hazeraj à Ligerz. En attendant de vous revoir très prochainement, je vous souhaite une bonne fin de semaine et vous dis à bientôt. Amitiés Mauro Bonjour à tous,
Vous avez reçu la semaine dernière plusieurs courriers ou courriels concernant différentes infos pour le début de cette année 2015. Comme d'habitude, je vous remercie de leur faire bon accueil et vous rends attentifs aux délais mentionnés sur chaque invitation, cela facilite le team d'organisation, donc merci d'avance. En attendant, je vous souhaite une bonne fin de semaine et vous dis à bientôt. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Carnet gris: Nous présentons nos sincères condoléances et toute notre sympathie à notre Confrère Philippe Reich qui a perdu son papa dernièrement. Amicalement Christine Bonjour à tous,
J'espère que les personnes présentes à la soirée de fin d'année vendredi passé ont pris du plaisir à l'organisation de cette fin d'année. Carnet gris: nos sincères condoléances à Francine Daverio ainsi qu'à Marcel Schumacher qui ont eu la tristesse de perdre leur maman, nos pensées les accompagnent dans ces moments difficiles. Je vous souhaite à tous une très belle fin d'année et mes meilleurs vœux pour 2015. Amicalement Christine Bonjour à tous,
L'hiver approche à grands pas et les matinées sombres, comme les fins d'après-midi d'ailleurs, nous le rappellent bien mais quand le temps est morose, le soleil est dans nos cœurs. Je profite de cette publication pour vous signaler quelques modifications suite à la parution de la semaine dernière. Finalement, la St-Nicolas ne sera pas pour cette année. J'espère que vous avez répondu nombreux à l'invitation que vous avez reçue concernant la soirée de fin d'année, idéale puisqu'elle est organisée sur Bienne. Je vous souhaite à tous une très bonne fin de semaine. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Vendredi dernier nous avons eu notre rencontre pour la présentation des nouveaux membres et sommes très heureux de vous annoncer aujourd'hui, que pour le 25ème anniversaire de la Confrérie, 9 nouveaux chevaliers vont être intronisés lors de notre Chapitre du 1er novembre 2014. Nous leur souhaitons d'ores et déjà la bienvenue ainsi que beaucoup de plaisir aux futures découvertes qu'ils feront lors de nos différentes rencontres. Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreux à notre prochaine soirée et, en attendant, bon week-end à tous. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Texte écrit le 29.09.2014: "Ce week-end nous avons eu notre sortie Spécial 25ème dans la région fribourgeoise avec une très jolie escapade, d'abord sur le bateau de Cap'tain OLI. Un temps splendide nous accompagnait ce fût donc un vrai plaisir de naviguer jusqu'à Môtier où nous attendait Eric Simonet, du domaine du Petit Château, pour une dégustation. Son envie de faire partager ses connaissances et son amour du vin nous a enthousiasmés et tous les participants, y ont pris beaucoup de plaisir. Encore un grand merci à la famille Simonet pour son accueil chaleureux. Ensuite, un peu d'exercice afin de nous remettre en appétit pour le soir: les organisateurs avaient concocté un après-midi Swingolf à Tschugg, chacun à sa manière a évolué sur le parcours qui comptait tout de même 18 trous, selon son rythme et avec bonne humeur. Après cette dilettante, nous voici partis au restaurant du Mont Vully afin de recharger les batteries de chacun. Une vue imprenable nous attendait ainsi qu'un repas des plus goûteux. Une journée inoubliable, un merci tout spécial aux organisateurs." Petit rappel: surtout n'oubliez pas d'envoyer vos inscriptions pour la soirée Chapitre 25ème dans les délais impartis, merci d'avance. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Nous voici arrivés à la porte des vacances estivales comme vous avez pu le lire dans le courriel (courrier) envoyé cette semaine, alors j'en profite pour souhaiter de très belles vacances à ceux qui en ont et un bel été tout de même à ceux qui doivent encore patienter quelques temps. Je me réjouis de vous retrouver en pleine forme à la rentrée avec la bonne humeur et naturellement le plaisir de lever le verre ensemble. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Vendredi soir 23 mai 2014, nous nous sommes retrouvés pour la dégustation: la Syrah dans tout "ses Etats". Franco Iani nous a fait voyager d'une manière très agréable, découvrir bien des régions productrices de Syrah et je peux vous dire que nos papilles ont été quelques peu surprises, de par le goût ou l'origine puisque nous avons découvert des vins de: Suisse, France, Italie, Canada, Mexique, Thaïlande, Australie, Chili, Espagne et Etats-Unis. Vous comprendrez donc le plaisir que chacun d'entre nous a ressenti. Encore un grand merci à Franco notre Confrère et expert en vins. Bonne fin de semaine à tous. Amicalement Christine Bonjour,
J'espère que ces quelques lignes vous trouveront dans une forme du tonnerre et que vous aurez tous bien repris le train-train depuis notre voyage à Vérone. Sortie qui fût une vraie réussite, grâce à notre Présidente Mireille qui a investi beaucoup de temps et qui a aussi été bien soutenue par notre Consœur Daniela pour l'organisation sur place. Le temps était avec nous donc la bonne humeur aussi, je pense que nous en garderons tous un très bon souvenir. Vous avez reçu par courriel ou courrier postal plusieurs informations, n'oubliez pas de vous inscrire pour notre prochain séminaire. En attendant, je vous souhaite une bonne fin de semaine et à bientôt. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Nous pouvons dire que notre soirée de vendredi soir s'est déroulée dans une ambiance du tonnerre. Eh oui, toutes les personnes présentes à la saucisse au marc chez Sali Hazeraj à Ligerz pourront en témoigner. La saucisse était absolument divine et la soirée n'en fût que plus belle. Un merci encore à notre Présidente et son époux puisque nous avons eu la chance d'avoir à disposition 2 bus pour le transport. Je vous souhaite une très belle fin de semaine sous ce soleil printanier et vous dis à bientôt. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Eh oui en 2 semaines, 2 messages dans la Voix Romande, exceptionnel non !!!! Le début d'année est plus fourni en informations, c'est pourquoi vous me lirez un peu plus que durant certaines périodes de l'année et je vous en suis d'ailleurs reconnaissante. Donc, vous avez reçu un courrier postal ou courriel concernant notre première sortie annuelle 2014, n'oubliez pas de répondre dans les délais et nous comptons sur votre participation pour cette sortie toujours très appréciée. Je voulais aussi remercier, au nom du Comité, toutes les personnes présentes à notre AG de vendredi soir 21.02.2014. En attendant de vous voir très prochainement, je vous souhaite à tous une bonne fin de semaine et vous dis à bientôt. Amicalement Christine Bonjour à tous,
Un petit mémo pour vous rappeler que vendredi 21 février 2014, 19h00, nous avons notre assemblée générale 2013 à l'Hôtel Elite. Nous nous réjouissons de votre présence. En attendant, je vous souhaite une belle fin de journée. Amicalement Christine Carnet gris,
Nous présentons à notre ancien Confrère Antonio Sarais, nos sincères condoléances et nos meilleures pensées suite au décès de son épouse Claudia. Antonio et Claudia Sarais furent membres de notre Confrérie durant plusieurs années, nous lui souhaitons courage et force. Amicalement Christine Bonjour à vous,
Ces derniers jours vous avez reçu, par courriel ou par poste, l'invitation concernant notre AG du 21 février 2014 et je vous remercie d'avance d'en faire bon accueil. Je profite aussi de vous rappeler la date du 14 mars 2014 concernant notre sortie "saucisse au marc", naturellement un courrier vous parviendra encore d'ici-là. En attendant de vous retrouver lors de notre AG, je vous souhaite une bonne fin de semaine. Amicalement Christine |
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