Comment cela a-t-il débuté ?
Initié par le sacristain de l'Église St-Nicolas de Bienne, Monsieur Robert Broquet, Chevalier de la Confrérie du Château du Clos-de-Vougeot, Emmanuel Thürler a eu l'occasion de participer à plusieurs Chapitres au Château et a été présenté au Grand Chambellan, Monsieur Jean-Luc Chevignard.
Après avoir reçu l'aval de Monsieur Chevignard précité, Emmanuel Thürler a proposé,
à trois de ses amis, de créer une Confrérie de l'Amicale du Vin à Bienne.
Grâce aux quatre membres fondateurs, celle-ci a donc vu le jour le 11 février 1989.
Les Pères fondateurs (à l'époque)
Philippe Froidevaux
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Armand Aufranc
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Jean-Pierre Besançon
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Quelques dates
11 février 1989
1er Chapitre à l'Hôtel Élite à Bienne, où 19 nouveaux Chevaliers ont été intronisés
(négociant Robert Mathis, présidé par Pierre-Claude Rivolier de Beaune / France).
23 septembre 1989
2ème Chapitre à l'Hôtel Élite à Bienne
(négociant Obrist SA, présidé par Claude Béguin de Vevey).
18 novembre 1989
Visite des vignobles de la maison Obrist SA à Vevey.
1989 et 1990
Les deux premières années, la Confrérie a organisé deux Chapitres par an,
soit un au printemps et le second en automne.
Dès 1991
Vu l'ampleur du travail dans l'organisation de ces Chapitres, le Conseil de l'Ordre a décidé de n'en mettre sur pied qu'un seul par année. Cependant, des séminaires de vin, des visites de vignobles, un pique-nique, une soirée de fin d'année et une journée St-Nicolas pour les enfants ont remplacé ce deuxième Chapitre.
Ainsi est née la Confrérie de l'Amicale du Vin de Bienne.
Et comme il est tradition de le dire:
Large soif...
Les Pères fondateurs (de nos jours)
Philippe Froidevaux, Armand Aufranc, Jean-Pierre Besançon et Emmanuel Thürler